Le Bambou
Le bambou est apparu il y a 250 millions d’années.
Il fait partie de la très vaste famille des plantes graminées.
Il s’agit d’une plante ligneuse géante, ou plutôt d’une herbe géante.
Le bambou compte entre 60 et 90 genres et de 1100 à 1700 variétés,
on en rencontre de toutes les tailles (de 20 cm à plusieurs dizaines de mètres),
de tous les diamètres (22 cm chez les espèces géantes,
et des records allant jusqu’à 60 cm chez certaines espèces),
de couleurs, formes et feuillages différents.
Croissance et Floraison du Bambou :
Le bambou est constitué d’une tige très dure (appelée le chaume ou encore canne)
et d’une partie souterraine (les rhizomes) d’où partent les racines.
On distingue ensuite deux sortes de rhizomes :
Les rhizomes traçants qui s’étendent sur des centaines de mètres sous la surface de la terre
et
qui
donnent naissance à
de nombreux rejets alignés
Les cespiteux reliés entre eux et qui donnent individuellement des touffes de bambous
Il existe pour chacun de ces deux types huit autres types de rhizomes ; Ces types poussent
différemment suivant le
climat.
Les Rhizomes
Les avantages des rhizomes :
Ils évitent les glissements de terrains et l’érosion du sol en le stabilisant
Ils redonnent rapidement une couche végétale sur le sol déboisé
Ils permettent d’aérer le sol avec son vaste réseau racinaire
Les rhizomes donnent naissance, dans les deux cas, à de jeunes pouces de forme conique très pointue
(appelées les
turions) qui sortent de terre directement à côté des chaumes existants. Ce phénomène se produit le plus
souvent d’avril
à fin juin, et parfois en juillet-août pour de rares espèces.
Les turions sont recouverts de gaines robustes qui les protègent des prédateurs et au sommet desquels se
trouvent une
languette ou encore des faisceaux de languettes. Quand la tige devient assez dure, les gaines tombent et
on peut alors
observer les nœuds rythmant régulièrement le chaume de bas en haut. Les chaumes ressemblent ainsi à des
successions de
tubes fermés car ils sont pour la plupart constitués d’une tige creuse et de nœuds pleins.
Les bambous poussent tous les ans par paliers successifs. Autrement dit, les pousses de l’année ne
grandissent pas plus
que la hauteur et le diamètre déterminés par leurs paliers.
Les jeunes pousses sortent donc de terre avec la force et la grosseur des pousses qui les précèdent et
ainsi de suite
jusqu’au dernier palier.
C’est pourquoi les bambous peuvent croître jusqu’à 1m20 par jour chez les espèces géantes qui atteignent
ainsi leur
taille adulte au bout de dix à douze jours ; record absolu en matière de croissance journalière.
Quant à la récolte du bambou, elle se fait au bout de 3 à 5 ans en moyenne lorsqu’il a atteint sa
maturité
(lignification des cellules).
D’autre part, des branches naissent au niveau des nœuds et comportent également des nœuds d’où partiront
des feuilles.
La durée de vie des feuilles atteint facilement un an, elles restent vertes toute l’année.
Chimonobambusa Quadrangularis
La floraison est unique et finale. C’est à dire qu’elle marque le déclin de la plante. En effet, le
bambou a besoin de
produire des graines pour perpétuer l’espèce, et cette formation de graines demande une énergie telle
que le bambou
meurt épuisé.
Cependant, il arrive que certaines variétés fleurissent exceptionnellement sans subir de dommage. La
floraison se
produit de façon irrégulière (entre 20 et 70 ans selon les espèces et annuelle pour de rares variétés)
et simultanément
sur les bambous de la même espèce suivant leur âge et leur situation géographique.
Ce qui nous conduit à un problème de reproduction ; en effet la floraison du bambou affaiblit ses
rhizomes et ses
racines jusqu’à les tuer. C’est un des talons d’Achille du bambou, puisqu’en plus de cela, sa floraison
est aléatoire.
Les Feuillages du Bambou :
Les feuilles du bambou sont à première vue globalement identiques entre elles. Mais, en les observant de
plus près on
constate de nombreuses différences. Les feuilles sont constituées d’une gaine, d’une ligule et d’un
limbe: de la gaine
enroulée sur le rameau sort le limbe. Parfois, à ce point d’insertion, se forment des excroissances
appelées
oreillettes, porteuses de cils de longueurs variées.
Les principales formes de feuilles sont les suivantes :
Otatea Acuminata
Pleioblastus Viridistriatus
Sasa Palmata
Shibataea Kumasaka
La couleur des feuilles est également différente selon les espèces. Elles sont majoritairement vertes
mais peuvent aussi
prendre des teintes jaunes ou blanches en hiver ou même toute l’année.
Il faut noter que son feuillage est persistant au cours des saisons, mais les feuilles du bambou sont
caduques ; cela ne
se voit pas car ses feuilles se renouvellent en permanence. Les feuilles sèchent tombent au sol et
forment un humus
naturel.
Caractéristiques des Chaumes
Couleurs des Chaumes
Elles peuvent être uniformes ou variées au fil des nœuds.
Phyllostachys bambusoides violacens
Nigra
Nigra boujane
Phyllostachys pubescens bicolor
